Brood wordt duurder

De leden van de economische commissie van de Belgische brood- en banketbakkers menen dat de broodprijs met vijf eurocent moet worden verhoogd om de gevolgen van de hoge olieprijs te kunnen opvangen. Het is echter de bakker zelf die beslist of hij de prijs van zijn producten verhoogt of niet.

De commissieleden denken zelfs dat een verhoging van tien cent nodig is om de grote kosten te dekken waarmee ze al enkele maanden te kampen hebben. Maar voorlopig wordt een verhoging van vijf cent voorgesteld. De situatie zal de komende maanden herbekeken worden.

Ze vinden eveneens dat de bakkers en banketbakkers de kosten op al hun producten moeten recupereren. De federale overheidsdienst Economie herinnert eraan dat de bakkerijsector sinds juli 2004 geliberaliseerd is en dat de bakker zijn broodprijs zelf kan bepalen.