Britten eten ouder vlees

De Britse regering schaft de wet af die het gebruik van dieren ouder dan dertig maanden voor consumptie door de mens verbiedt. In Groot-Britannië zal daardoor meer rundvlees op de markt komen. Dat meldt het Nederlandse persagentschap ANP.

Het wetsartikel dat voorkomt dat ouder vee in de menselijke voedselketen terechtkomt, is overbodig geworden door nieuwe testen waarmee kan worden vastgesteld of dieren besmet zijn met de gekkekoeienziekte. Dat maakte het de Britse landbouwadministratie donderdag bekend.

De omschakeling moet plaatsvinden op 7 november. Brits vee dat geboren is vóór 1 augustus 1996 mag ook na die datum niet in de menselijke voedselketen terechtkomen, aldus de administratie. Voor het hervatten van de export van vlees van oudere runderen is meer tijd nodig, zegt minister Beckett. Daaraan moet in Brussel nog diplomatiek worden gewerkt, zo heet dat.