Frieten komen van olie of appelen

In Groot-Brittannië weet één op de drie kinderen niet dat frieten van aardappelen worden gemaakt. Dat blijkt uit een studie van de Britse Hartstichting. Bovendien wist een even grote groep niet dat kaas wordt gemaakt van melk.

De Britse Hartstichting voert een campagne om jongeren bewust te maken van de producten die ze eten. Bij een enquête bleek dat 64 kinderen de aardappel aanwijzen als grondstof voor frieten, maar 38 procent kwam met een ander basisproduct.

Zo bleek dat één op de tien kinderen van oordeel was dat frieten worden gemaakt op basis van olie. Anderen noemden eieren, meel of appelen als grondstof.