James Bond tegen ganzenlever

Filmacteur Roger Moore - The Saint en James Bond - zet zich in tegen de productie van ganzenlever. In een video van de
dierenbeschermingsorganisatie PETA noemt hij de manier van productie vande foie gras gruwelijk. "Foie gras is een ziekte en zeker geen lekker hapje," aldus Moore.

Het Franse parlement heeft onlangs de ganzenlever tot beschermd gastronomisch en cultureel erfgoed uitgeroepen. Dierenbeschermers hebben echter al heel lang kritiek op de manier waarop de producenten met de dieren omgaan. Doorgaangs worden de dieren immers overvoederd met behulp van een slang naar de maag.