Friesland heeft eigen whisky

Friesland heeft uiteraard al het bekende kruidenbitter Berenburg, maar heeft sinds kort ook een eigen whisky op de markt gebracht. Het initiatief is afkomstig van de bierbrouwerij Us Heit uit Bolsward. De nieuwe whisky kreeg de naam Frysk Hynder (Fries Paard).

De brouwerij stelt dat zijn bier eigenlijk bedoeld is voor de locale Friese markt. Met de whiksy wil Us Heit het bedrijf uitbreiden en zich op een grotere markt richten. Op dit ogenblik zijn er ongeveer tienduizend flessen Friese whisky beschikbaar, terwijl een volgende productie ligt te rijpen.

Het bedrijf merkt op dat de whisky op Schotse manier wordt gemaakt. De drank ondergaat daarbij twee distillaties en wordt vervolgens gedurende drie jaar in gebruikte vaten opgeslagen. De flessen worden met een certificaat en genummerd op de markt gebracht. De verkoopprijs bedraagt 37,50 euro.