Kentucky Fried Chicken zonder zout

Kentucky Fried Chicken stopt met het zouten van frites. Dat heeft de fastfoodketen bekendgemaakt. Voortaan vragen medewerkers in de restaurants of hun gasten zout op de frites willen of niet.

Tot voor kort strooiden ze 2,1 gram zout over één portie frites. "Het is aan de consument of ze de frites met of zonder zout willen," merkt een woordvoerder van de keten op. "Tijdens diverse proeven kwam naar voren dat consumenten zelf willen kiezen of ze zout willen."

Naast de keuze voor al dan niet gezouten frites, heeft de keten ook besloten de hoeveelheid zout in andere producten flink te reduceren. Dit geldt voor onder meer broodjes, kippopcorn en bonen. Deze producten bevatten voortaan 30 procent minder zout.