Granaatappels tegen hartziektes

Granaatappelsap is goed op weg om een van de populairste fruitsappen te worden. De drank profiteert van recente studies die wezen op de gezonde werking van zijn bestanddelen. De Britse keten Tesco meldde dat de verkoop van granaatappelsap sinds het begin van dit jaar met 300 procent is gestegen. De keten verkoopt nu 500.000 liter per week. De verkoop van fruit neemt trouwens opmerkelijk toe in Groot-Brittannië. In mei maakten Tesco en concurrent Waitrose gewag van een aangroei van 150 procent in de verkoop van bosbessen.

Granaatappelsap wordt vooral geroemd voor zijn positieve invloed op het hart, nadat Israëlische wetenschappers aantoonden dat het dagelijks gebruik van de drank het verdikken van de aders tegen gaat. Het sap zou bovendien cholesterol-oxidatie met bijna de helft verminderen. Wetenschappers van het Hammersmith-ziekenhuis in Londen proberen nu uit te zoeken of granaatappelsap een efficiënt preventief middel tegen hartziektes zou kunnen zijn. "Inleidende studies laten uitschijnen dat granaatappelsap bijna drie keer zoveel antioxidanten bevat dan groene thee of rode wijn," vertelde cardioloog Richard
Bogle aan het magazine Beverage Daily.