Reddingsplan voor paling
Volgens het Europese compromis zou 35 procent van de jonge palingen die de Europese vissers vangen, verplicht verkocht moeten worden binnen de Europese Unie met het oog op de aanvulling van de stocks in de rivieren. Dat percentage wordt elk jaar verhoogd en zou tegen 2013 zestig procent bereiken. Wel is bepaald dat de palingen minstens 20 centimeter moeten meten.
Dit laatste is een tegemoetkoming aan de Franse en Spaanse vissers, die vreesden dat ze minder zouden kunnen verdienen aan de verkoop van glasalen, die minder dan 12 centimeter meten en zeer gegeerd zijn op de Japanse en Chinese markten. Restaurantuitbaters vrezen echter dat het reddingsplan de schaars beschikbare paling onbetaalbaar zal maken. Er wordt gewag gemaakt van een verkoopprijs tot 25 euro per portie.
0 Comments:
Post a Comment
Subscribe to Post Comments [Atom]
<< Home